Ein Blogger-Guide für Edinburgh
Wir haben uns mit Ildiko von The Weekend Enthusiast zusammengetan
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Erzähl uns etwas über dich!
Hallo, ich bin Ildiko! Ich komme ursprünglich aus Ungarn und bin vor über sieben Jahren nach Schottland gezogen. Damals begann die Geschichte von The Edinburgh Enthusiast .
Warum sind Sie nach Schottland gezogen?
Ich bin nach Schottland gezogen, um mit Mr. Enthusiast, meinem Mann (damals Freund), zusammen zu sein. Wir lernten uns während eines universitären Austauschsemesters in Warschau, Polen, kennen und verbrachten 3,5 Jahre getrennt voneinander. Es war an der Zeit, sesshaft zu werden, und es war zufällig die schottische Hauptstadt, in der ich einen Job bekam. Ich bin so froh, dass wir hier gelandet sind!
Was lieben Sie an Schottland, insbesondere an Edinburgh, am meisten?
Schottland ist ein Traum – von natürlicher Schönheit bis hin zu historischen Schlössern, von niedlichen Dörfern bis hin zu Edinburghs atemberaubender georgianischer Neustadt und natürlich seiner Speisekammer und seiner Feinschmeckerszene. Eigentlich macht mir das Wetter nichts aus, ich habe immer versucht, den sengenden ungarischen Sommern in den Norden zu entfliehen. Die weißen Nächte sind ein Bonus, auch wenn die Winter kalt, dunkel und nass sind.
Ich liebe die Kompaktheit Edinburghs – nicht zu groß, nicht zu klein. Ich kann innerhalb einer halben Stunde von zu Hause in die Innenstadt laufen. Unterwegs gibt es so viel Grün, dass mir der Water of Leith-Pfad zwischen Stockbridge und Dean Village besonders gut gefällt.
Was hat Sie dazu inspiriert, Ihr Blog/Instagram zu starten?
Eigentlich habe ich meinen Blog The Weekend Enthusiast lange vor meiner Instagram-Seite @EdiEnthusiast gestartet. Mir fehlte die Vertrautheit Warschaus und das Wissen über all die coolen Events in der Stadt, also habe ich auf dem Blog die wöchentlichen Edinburgh Weekend Guides erstellt. Sie bieten ein breites Spektrum an Veranstaltungen aus den Bereichen Essen und Trinken, Kunst und Geschichte sowie Lifestyle. Einige Monate nach dem Start des Blogs folgte die Instagram-Seite. Die @igersedinburgh- Instameets und die lokale Instagrammer-Community haben mich sehr inspiriert – ich habe über die App so viele freundliche Gesichter kennengelernt!
Wie findet man immer so gute Plätze?
Ich liebe es, die Stadt zu erkunden und wann immer ich die Gelegenheit dazu habe, viel zu Fuß zu gehen. Vor Roadtrips versuche ich, im Voraus etwas zu recherchieren, aber manchmal stoßen wir einfach zufällig auf kleine Juwelen. Bei der Auswahl von Restaurants und Unterkünften verfolge ich den gleichen Ansatz, immer auf der Suche nach einzigartigen und weniger bekannten Orten.
Wie würde Ihr perfekter Tag in Edinburgh aussehen?
Beginnen Sie auf jeden Fall mit einer guten Tasse Kaffee – wir beziehen unsere Kaffeebohnen von Herrn Eion , er hat immer superfrische Röstungen. Dann gingen wir zu unserem Lieblingsfrühstückslokal, 27 Elliott's . Bei schönem Wetter machten wir einen Spaziergang am Water of Leith oder besuchten die Botanics. Andernfalls würden wir dem Regen entfliehen und eines unserer Lieblingsmuseen besuchen, die Scottish National Gallery of Modern Art – dort gibt es immer tolle Ausstellungen. Wenn wir Hunger verspüren, gönnen wir uns gerne etwas Süßes aus der Konditoreiabteilung , gefolgt von Wein und Käse bei Little Rascal oder Smith & Gertrude .
Wie sieht Colsie bei Ihnen zu Hause aus?
Mein idealer Colsie-Moment ist ein ruhiger Abend auf dem Sofa bei Kerzenlicht und etwas Plattenspielermusik im Hintergrund. Auf jeden Fall warm eingepackt unter einer Wolldecke und mit einer Tasse Pfefferminztee oder an kalten Wintertagen mit einem heißen Wirbelwind in der Hand.
Wie sieht Colsie für Sie aus, wenn Sie reisen?
Ich liebe es, in einen übergroßen Wollschal gehüllt zu sein, wenn wir unseren Caterham herausnehmen. Ein Cabrio in Schottland zu haben bedeutet wirklich, dass man den Elementen ausgesetzt ist, und ich bin schnell zum Meister des Schichtenaufbaus geworden. Da wir kein Dach haben, sind wir der Natur besonders nahe und eine meiner liebsten Roadtrip-Erinnerungen ist die Fahrt durch die schottische Landschaft mit dem wilden Ginster in voller Blüte – es duftete so wunderbar nach Kokosnuss, als wir vorbeifuhren! Natürlich gibt es nach einer besonders kühlen Fahrt nichts Schöneres, als am Zielort anzukommen und das Feuer anzuzünden.
Erzählen Sie uns von Ihrem Auto! Was hat Sie dazu inspiriert, sie zu holen?
Wir haben Katie, die Caterham, diesen Januar bekommen – wir haben sie gebraucht gekauft und es hat fast ein Jahr gedauert, bis Mr. Enthusiast mich überzeugt hat! Tatsächlich wusste ich nichts über Caterhams, bis Mr. Enthusiast im letzten Frühjahr auf die Idee kam, eines zu mieten. Und ich habe mitgemacht – nach Lungenproblemen und einer Operation war ich total abenteuerlustig. Das Erlebnis hat uns so gut gefallen, dass wir noch ein paar Mal gemietet haben und zu meinem Geburtstag sogar einen Morgan probiert haben. Die Mietwagenlösung funktionierte so gut, dass wir gar nicht erst an den Kauf eines eigenen Autos dachten, bis die Autovermietung in Caterham letzten Herbst schloss. Und dann haben wir unsere Katie gefunden.
Was ist Ihr Lieblings-TBCo? Produkt?
Ich liebe die Decken aus Schurwolle – wir haben zwei davon: Natural Basket Weave und Grey Herringbone . Ich habe bereits ein drittes im Auge, vielleicht eine Kniedecke in Altrosa .
